从事钟表行业报道超过30年的记者菅原茂在webChronos网站上撰写了名为“瑞士时光之旅：追忆90年代”的系列文章。第五篇记录了他对位于拉绍德封的知名品牌Ebel的采访。在三次造访Ebel总部期间，哪些话语给菅原留下了最深刻的印象？此外，也别错过他在那里遇到的那款神秘计时表。
文：菅原茂
[文章发表于2025年2月6日]
从制表之都拉绍德封回望埃贝尔
瑞士制表业起源于日内瓦和汝拉山脉的开阔平原。拉绍德封便是其中之一。从上世纪90年代中期到本世纪初，我经常在巴塞尔和日内瓦举办钟表展期间到访此地，进行过夜住宿和采访。18世纪末，拉绍德封遭遇一场大火，之后经过系统性的重建和发展，成为一座制表之城，并被联合国教科文组织列入世界遗产名录。如今，这里聚集了众多制表厂，包括卡地亚，已焕然一新，成为一座现代化的制表之都。上世纪90年代，拉绍德封最具代表性的两个品牌是芝柏（Girard-Perregaux）和伊贝尔（Ebel）。芝柏于1852年在此建厂，而伊贝尔则于1911年在此建厂。本文将首先回顾伊贝尔的历史。
时间与计时表的建筑师
我从银座和光（Ginza Wako）担任Ebel经销商时就听说过这个品牌，但当我还在珠宝杂志担任编辑时，我对它的印象是，它是一款面向高端客户的时尚腕表。在欧美，Ebel比劳力士更受欢迎，许多名人都是它的忠实拥趸。上世纪1990年代，进口贸易公司Nippon SiberHegner（现为DKSH）开始代理该品牌，其在日本的知名度也随之迅速提升。说到Ebel，它最著名的品牌口号是“时间的建筑师”（THE ARCHITECTS OF TIME）。这句简洁而意义深远的标语，传达了Ebel的世界观：专注于打造以运动优雅为理念的现代奢华腕表。
翻阅手头的一些旧文件，我发现这种标志性的、一眼就能辨识的设计——流畅的曲线和醒目的螺丝——始于1977年的“Sport Classic”腕表，并延续到随后的几款机械计时表上，包括“Sport Chronograph”（1982年，搭载El Primero 400机芯）、“Perpetual Calendar Chronograph”（1983年*，搭载基于El Primero 136机芯的机芯）以及“Le Modulor”（1995年，搭载与Lemania联合开发的137机芯）。回望过去，可以说，Ebel在20世纪80年代推出这些设计时尚的表款，在当时石英表盛行、机械表（更不用说机械计时表）发展并不景气的时期，使其在瑞士制表业中独树一帜。（注：发布于1984年。）
三次到访埃贝尔总部
为了亲眼目睹Ebel（巴塞尔钟表展和总部许多人都把EBEL念作“I-BELL”）腕表的制作过程，我在1994年春天第一次参观了他们的工厂。那是在我结束巴塞尔钟表展的报道工作并参观完位于拉绍德封的著名国际钟表博物馆的第二天。当我请求在工厂拍摄机芯和造型独特的表壳时，导游说：“请只拍摄我们授权的区域。” Ebel也曾为一家著名的巴黎珠宝品牌代工。正如Franco Cologni在其关于“TANK”腕表的著作中明确指出的那样，他们一直为卡地亚生产石英机芯，直到94世纪1990年代末。当然，我没能参观工厂，但最终还是拿到了一些宣传照片（当时使用的是35毫米可翻转胶片）和文件。
特克别墅
参观完工厂后，我们被带到公司总部附近的一栋建筑。那是建于 1910 世纪 2 年代的图尔克别墅，由著名建筑师勒·柯布西耶设计。对于被誉为“时代建筑师”的埃贝尔来说，这座建筑意义非凡。1986 年，埃贝尔买下了这座优雅的历史建筑——拉绍德封的地标之一——并将其用作私人宾馆。我有幸在 1995 年和 1996 年两次入住图尔克别墅。在这座优雅的别墅里度过的时光格外难忘。
计时机芯的更新
1996年，我第三次拜访了Ebel的总部，目的是深入了解最新款计时表“Le Modulor”所搭载的新型机芯。这款腕表于1995年巴塞尔表展上首次亮相。技术部门的François Girardet和Jean-Claude Delapres，以及负责Ebel腕表美学设计的Ben Schoder都陪同我一同前往。正如前文所述，Ebel上世纪80年代推出的“Sport Chronograph”腕表所搭载的机芯，是经过改造的Zenith El Primero 400型机芯，并根据Ebel的规格进行了调整。同时期的劳力士“Daytona”腕表也采用了改良后的400型机芯，因此可以说这两款机芯非常相似。然而，Ebel并不满足于上世纪60年代设计的El Primero机芯的过时结构，多年来一直致力于研发一款全新的机芯。
吉拉尔代的一句话至今仍让我记忆犹新：“导柱轮已经过时了！”（不知道现在听起来如何？）他自豪地宣称，他通过彻底的零件精简和整合，完成了紧凑而高性能的计时机芯Cal. 137。这款机芯还拥有瑞士官方天文台认证（COSC）的高精度。顺便一提，我还应该提到，它是与Lemania合作开发的。搭载了当时极其优秀的自动计时机芯Cal. 137，并进一步完善了整体设计后，Le Modulor腕表后来更名为1911 Chronograph，并广受欢迎。然而，在品牌所有权几经易手之后，我震惊地得知Cal. 137机芯于2012年被出售给了Ulysse Nardin。谁能想到这款计时表就此终结了呢！
与神秘计时表“De Berccy”的邂逅
最后，让我再补充一段关于拉绍德封的趣事。那是1996年我采访埃贝尔时发生的一件事。当时我漫步在小镇的后街小巷，偶然在一家小店里发现了这枚计时表。三枚计时表陈列在一排排陶瓷和锡制玩具之间，表壳和表盘设计精美，细节考究。透过表背，甚至连自动上链机芯都经过镌刻并镀金——如此精美的展示，足以吸引任何一位腕表爱好者的目光。正如人们对这座制表之城的预期，如果能利用镇上众多的工坊，将自己心仪的零件组装起来，便能打造出一枚真正独一无二的腕表。从这个意义上说，这枚计时表堪称拉绍德封的缩影。
一位老人在店后的工作台上忙碌着。他名片上的名字发音是贝尔茨基（Bertzki），或者类似的名字，他自称是钟表专家。后来，我在巴塞尔报道德比与沙尔登布兰德（Derby & Schaldenbrand）时发现，这位神秘的钟表匠正是德比的首席制表师。这枚镀金机芯与德比的机芯非常相似。在埃贝尔（Ebel）看到最新的计时表后，我觉得这款风格迥异的复古计时表很不错，于是立刻决定买一块。它当时售价900瑞士法郎（约合8万日元），性价比很高。三十年后，这枚令人难忘的计时表依然是我买对了，而且至今仍在佩戴。我偶尔会戴它。
菅原茂简介
生于1954年，钟表记者。20世纪80年代，他曾为时尚和珠宝杂志报道法国和意大利的钟表新闻。自20世纪90年代起，他专注于钟表领域，并连续25余年报道在瑞士举办的年度钟表展。他曾为《Chronos Japan》等钟表杂志及其他综合性杂志撰写并发表大量文章。此外，他还翻译钟表书籍。
